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Albahaca

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Grupo Mundo Verde

La albahaca ( Ocimum basilicum) es una de las hierbas aromáticas más importantes que podemos cultivar en nuestro jardín. Por sus amplios usos, forma parte de esas plantas que nunca deberían faltar.

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La albahaca ( Ocimum basilicum )es una de las hierbas aromáticas más importantes que podemos cultivar en nuestro jardín, junto con algunas otras como la Salvia y el Romero. Son parte de esas plantas que nunca deberían faltar.

Es una planta herb√°cea anual de la familia de las lami√°ceas, originaria de Asia.

Usos

En la cocina tiene muchos usos, los m√°s conocidos son b√°sicamente dos: es el ingrediente principal del pesto a la genovese y es un sabor importante para a√Īadir a la salsa de tomate utilizada para condimentar la pasta o la pizza, e incluso cortes de carne.

Las hojas de albahaca tambi√©n son importantes para acompa√Īar a la mozzarella en caprese. Tambi√©n se puede a√Īadir a sopas y ensaladas. Las hojas frescas conservan todo su sabor mientras que la albahaca pierde mucho con el secado, lo que no es recomendable.

A nivel medicinal las propiedades de la albahaca deben ser antiinflamatorias, en particular esta planta se le atribuye un valor curativo contra la artritis y la bronquitis.

Ambiente

Sol directo.

Riego

La albahaca requiere riego frecuente porque no le gusta la sequía, pero sin exagerar con la cantidad de agua (mejor mojar un poco y con frecuencia).

Poda

Las malezas deben ser controladas mediante la eliminación periódica de las mismas. Para estimular la producción continua de hojas y mantener una vegetación tierna y aromática, es necesario eliminar frecuentemente las inflorescencias de la albahaca.

Cuando las flores maduran y hacen semillas, las hojas de la albahaca pierden su aroma y empiezan a secarse, pero si se mantiene la planta bien podada, esto no sucede.

 

Peso0.7 kg
Dimensiones15 × 15 × 30 cm
Color

Verde

Condiciones

Sol

Riego

Regular

Altura

15 cm

Florece

Con flor

Marca

Grupo Mundo Verde

Basado en 1 rese√Īa

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  1. cdelrioub (propietario verificado)

    Me encanta la albahaca en mis jugos verdes o en el spaguetti. Si se da me sentiré feliz.
    Mundo verde siempre me vende plantas lindas que duran mucho

    cdelrioub

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