Planta muy fuerte. La mazorca tiene un sabor dulce parecido a los chícharos. Muy nutritiva. Técnicamente, el maíz es una fruta, pues la parte carnosa que comemos es derivada de los ovarios de la planta. Sin embargo, en el concepto colectivo se percibe como una hortaliza.
Utilización:
Como alimento.
Siembra:
Directamente en la tierra. Poner 2a 3 semillas en el hoyo, pero únicamente dejar crecer la planta mas fuerte. Necesita mucho Abono.
Cuidados:
No requiere ningún cuidado. Cosechar cuando los pelos de la mazorca aún sean verdes.
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